Oh-SOBAR

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日本の食文化を継承しながら、
新たな息吹を吹き込んだ、
モダンそば割烹「Oh-SOBAR」
名物〝変わり蕎麦〞をはじめ、
季節ごとに変わる逸品料理は、
淡路島の旬の食材を活かした本格割烹。
木の温もりを感じる店内は、全席オーシャンビュー。
穏やかな陽光、美しい夕陽、幻想的な夜景と、
時間とともに移り変わる景色を楽しみながら、
新スタイルの「そば割烹」をご堪能くださいませ。

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Oh-SOBAR 公式WEBサイト開設しました。

| お知らせ

モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」が GRAND OPENしました。

conceptOh-SOBARの想い

南北に細長く弓なりに広がる淡路島は、
豊富な海の幸と山の幸に恵まれ、
古来より、食材の宝庫、“御食国”と
呼ばれてきました。

食への向き合い方が見直されているいま、
土地や四季の豊かな恵みを、
自然の摂理に合った料理でお届けしたい…。

大自然がもたらす絶景、
趣向を凝らした料理、
心づくしのおもてなしで、
風土、文化、歴史が生み出す味を
伝え紡いでいきます。

course蕎麦会席

前菜からデザートまで、本格割烹料理を味わいながら、お蕎麦をご堪能いただく会席コース。多彩な味を楽しめる「前菜3種盛」、「季節の真薯のお吸い物」、「造里盛」、人気の逸品を詰め合わせた「八寸盛」、食感にこだわった「天婦羅盛」、お蕎麦は、「二八蕎麦」と「こんにゃく蕎麦」に加え、「本日の変わり蕎麦」からお好みのお蕎麦をお選びください。お食事の最後には、「長命草のわらび餅」の甘味をご用意いたしました。

前菜 ・ 椀物 ・ 造里 ・ 八寸盛 ・ 天婦羅 ・ 蕎麦 ・ 甘味

6,800円(税込)

set menu meal蕎麦御膳

手軽にお蕎麦を楽しんでいただく、ランチ限定の「蕎麦御膳」。見た目にも華やかな「前菜3種盛」は、冷たい前菜と温かい前菜を詰め合わせました。お蕎麦は、「二八蕎麦」と「本日の変わり蕎麦」から、お好みのお蕎麦を一品。オリジナル薬味の「塩麹玉ねぎ」とともにお召し上がりください。メインには、淡路産玉ねぎを使用した「玉ねぎのかき揚げ」、甘味には「長命草のわらび餅」をご用意いたしました。

前菜 ・ 蕎麦 ・ メイン ・ 甘味

2,500円(税込)

architecture淡路島の自然と調和する建築美

世界で活躍される森田恭通氏が、
建築から携わり空間をデザイン。
“淡路の自然との共存”をコンセプトに、
自然と建築、人との距離感を丁寧に表現。
時間帯や四季折々によって移り変わる、
播磨灘の景色をご覧いただけます。

information店舗情報・案内

◉ お車でお越しのお客様

<神戸方面から>明石海峡大橋を渡り、神戸淡路島鳴門自動車道「淡路IC」より、淡路サンセットライン(県道31号)を南に約10分
<徳島方面から>大鳴門橋を渡り、神戸淡路鳴門自動車道「北淡IC」より、淡路サンセットライン(県道31号)を北に約10分

◉ バスでお越しのお客様

新神戸、三ノ宮、学園都市、高速舞子、なんば駅から高速バスに乗車いただき淡路ICで下車。
淡路ICからは無料シャトルバスでハローキティスマイル下車(徒歩4分)

無料シャトルバス時刻表はこちら

◉ 駐車場

14台 臨時駐車場有

【店舗情報】

Oh-SOBAR

兵庫県淡路市野島轟木字砂川269番2
営業時間 : 11:00-21:00(L.O.20:00)
定休日: 水曜日
電話番号 :050-3821-2229