日々の感謝を伝える「母の日」と「父の日」。 「たまには夫婦で、あるいは家族みんなで、ゆっくりと美味しいものを食べてほしい」 こんな想いを形にするなら、淡路島の豊かな自然と、身体に優しい本格はいかがでしょうか。
「母の日の予約がまだだった！」という方もご安心ください。 Oh-SOBAR（オーソバ）では、母の日・父の日の両期間、特別な記念日にふさわしいおもてなしをご用意しております。
1. ご高齢の方も安心。喉越しなめらか、身体に優しい「蕎麦割烹」
記念日の会食で気になるが「お料理の内容」です。Oh-SOBARがご提案するのは、重すぎず、最後まで美味しく召し上がっていただける蕎麦割烹スタイルです。
- 喉越しが良い本格蕎麦:厳選した蕎麦粉を使用したお蕎麦は、食欲が控えめなご年配の方でもそのままお召し上がりいただけます。
- 淡路島の旬を味わう：淡路島産の新鮮な山や海の幸をふんだんに使用。素材本来の味を活かした調理法で、身体に優しく滋味深い味わいをお届けします。
2. 五感で楽しむ。淡路島の絶景と落ち着いた空間
お食事の味を忘れるのは、窓から見える淡路島ならではのロケーションです。
- 心安らぐ景色:広がる景色を眺めながらの食事は、何よりの贅沢。 都会の喧騒を忘れ、ご家族で会話を楽しみながら、ゆったりとした時間が流れます。
- 大人の為の落ち着いた店内:バルのスタイリッシュさと、和の落ち着きが融合した空間。車椅子でのご利用や、お席のご相談もお気軽にお問い合わせください。
3. 【まだ間に合う！】母の日＆父の日のご予約承ります中
「母の日（5月）」のお祝いをこれから計画される方も、6月の「父の日」を早めに準備したい方も、当店はどちらのご利用も大歓迎です。
- 母の日のお祝いに:華やかな淡路島食材の逸品とともに、お母様へ「お疲れ様」の気持ちを。
- 父の日のお祝いに:こだわりの蕎麦と、それにふさわしい地酒や厳選ワインで、お父様と語らうひとときを。
結び：大切な日の思い出作りをお手伝いします
淡路島の豊かな恵みと、職人の技が光る蕎麦割烹。 今年のプレゼントは「物」ではなく、一緒に過ごす「美味しい時間」を贈りませんか？
皆様の大切な記念日が、笑顔あふれる一日となりますように、心を込めておもてなしさせていただきます。
モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」とは
「Oh-SOBAR」は淡路島の自然豊かな旬の食材を贅沢に使用した、身体にやさしい本格蕎麦割烹が楽しめるレストランです。
淡路島の旬食材を取り入れた四季折々の小料理に加え、伝統的な二八蕎麦、海藻の中でも特に栄養価が高い“アカモク”や、豊富なミネラルと食物繊維を含む“長命草”などを使用した“変わり蕎麦”を組み合わせた、これまでにない革新的なモダン蕎麦割烹をコースで提供いたします。
営業時間
11:00-15:00（L.O.14:30）
17:00-21:00（L.O.19:30）
定休日： 水曜日
他のメニューについて
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アクセス
◉お車でお越しのお客様
＜神戸方面から＞明石海峡大橋を渡り、神戸淡路島鳴門自動車道「淡路IC」より、淡路サンセットライン（県道31号）を南に約10分
＜徳島方面から＞大鳴門橋を渡り、神戸淡路鳴門自動車道「北淡IC」より、淡路サンセットライン（県道31号）を北に約10分
◉バスでお越しのお客様
新神戸、三ノ宮、学園都市、高速舞子、なんば駅から高速バスに乗車いただき淡路ICで下車。
淡路ICからは無料シャトルバスで「Oh-SOBAR」下車
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