「淡路島で写真に残るような、特別な場所を探している」 「ただの観光地じゃない、大人のための映えスポットを知りたい」
そんなあなたにぜひ訪れていただきたいのが、淡路島の海沿いに佇む蕎麦割烹「Oh-SOBAR（オーソバー）」です。ここでは、瀬戸内の海の青い海と夕暮れが織りなす、ここでしか味わえない「淡路島の特別な景色」をお楽しみいただけます。
1. 5月下旬の淡路島は、19時前のサンセットが「映え」時
5月半ば〜終盤の淡路島は、日が少しずつ長くなり、夕暮れ時が最もドラマチックに輝く季節です。 18:30〜19:00頃、空がオレンジからピンク、そして深い紫へと変わる「マジックアワー」には、窓一面がまるで一枚の絵画のような絶景に包まれます。
お蕎麦をたぐる手元と、背景に広がる夕焼けのコントラスト。これぞ、淡路島ならではの「大人の映えショット」です。
2.「美味しい×景色」の贅沢な一枚を
Oh-SOBARでは、景色だけでなく、テーブルに並ぶお料理もすべてが絵になります。
- 宝石のようなお造り:淡路島近海で獲れた「新鮮な鯛」や「シマアジ」。 透明感のある白身が、夕陽を反射してキラキラと輝く様子は、思わずカメラに向けたくなる美しさです。
- 伝統とモダンの融合:当店こだわりの蕎麦会席や、料理長特製の会席料理。 季節を感じる彩り豊かな盛り付けと、窓から見える瀬戸内の海の青い空（または夕空）の組み合わせは、SNSでも多くの共感をいただいています。
3. 写真を撮った後は、五感で味わう至福のひととき
美しい写真を撮った後は、ぜひゆっくりとお食事をお楽しみください。
「千年一酒造」の地酒を片手に、旬の食材と喉越しの良い本格蕎麦を堪能する。 食後のデザートには、手作りならではの優しい甘さが魅力の「特製わらび餅」を。 景色、料理、そして心安らぐ空間が一つになった時間は、淡路島を目指す目的になります。
淡路島の思い出を、Oh-SOBARで形にしませんか？
淡路島の観光スポットを巡った一日の締めくくりに、Oh-SOBARで「絶景」と「美食」を同時に楽しみませんか？
カメラのレンズ越しに見る景色も素敵です、ぜひその目で、そして心で、淡路島の夕暮れをお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」とは
「Oh-SOBAR」は淡路島の自然豊かな旬の食材を贅沢に使用した、身体にやさしい本格蕎麦割烹が楽しめるレストランです。
淡路島の旬食材を取り入れた四季折々の小料理に加え、伝統的な二八蕎麦、海藻の中でも特に栄養価が高い“アカモク”や、豊富なミネラルと食物繊維を含む“長命草”などを使用した“変わり蕎麦”を組み合わせた、これまでにない革新的なモダン蕎麦割烹をコースで提供いたします。
営業時間
11:00-15:00（L.O.14:30）
17:00-21:00（L.O.19:30）
定休日： 水曜日
他のメニューについて
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アクセス
◉お車でお越しのお客様
＜神戸方面から＞明石海峡大橋を渡り、神戸淡路島鳴門自動車道「淡路IC」より、淡路サンセットライン（県道31号）を南に約10分
＜徳島方面から＞大鳴門橋を渡り、神戸淡路鳴門自動車道「北淡IC」より、淡路サンセットライン（県道31号）を北に約10分
◉バスでお越しのお客様
新神戸、三ノ宮、学園都市、高速舞子、なんば駅から高速バスに乗車いただき淡路ICで下車。
淡路ICからは無料シャトルバスで「Oh-SOBAR」下車
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