こんにちは、淡路島の蕎麦割烹「Oh-SOBAR（オーソバー）」です。
窓の外に広がり瀬戸内海が色に染まり、ゆっくりと夜になってゆくディナータイム。 このドラマチックな絶景を眺めながら過ごす時間は、それ自体が特別なプレゼントになりますが、当店では大切な黄金記念日や特別な日のお祝いをさらに彩る「サプライズプラン」をご用意しております。
6月も後半に入り、「父の日の当日にお祝いができなかった」「仕事でタイミングを逃してしまった」という方も多いのではないでしょうか。 Oh-SOBARの絶景ディナーなら、父の日を遅れてお祝いするサプライズにもまだ十分に間に合います。
■シーンに合わせて選べる3つのサプライズメニュー
主役の方のお好みや、お祝いの規模に合わせて選んだ３つの特別なプランをご用意致しました。
特製メッセージプレート（2,500円）
締めくくりに、お父様や大切な方への日頃の感謝・お祝いの気持ちを載せたプレートをお届けします。 色鮮やかな「季節のフルーツ」と、本わらび粉を丁寧に美しく組み上げて作ったなめらかな口溶けのわらび餅をはじめとする「当店特製のデザート」を盛り合わせ、心温まるメッセージを添えてテーブルへとサプライズ演出いたします。
乾杯ドリンク付きメッセージプレート（お一人様 2,000円）
お席についた瞬間の「おめでとう！」を華やかに演出する、乾杯ドリンク（スパークリングワイン等）がセットになったプランです。美しい瀬戸内海をバックにまずはグラスを見て、お食事後のデザートタイムには、季節のフルーツと特製デザートが彩るメッセージプレートで2度目のサプライズをお楽しみいただけます。
お祝い会席（ケーキ付き / お一人様 12,000円）
お料理から演出まで、すべてを特別仕様にした贅沢なフルコースプランです。 淡路島の旬の恵みを見極めた本格蕎麦割烹を堪能していただいたあと、デザートにはお祝いに欠かせない「ホールケーキ」が登場します。
■ 今が旬の「鱧（はも）」と極上の地酒で、大人の贅沢な夜を
サプライズをさらに短縮するのは、今最も美味しい時期を迎えている淡路島の夏の代名詞「鱧（はも）」を主役にした初夏会席です。
丁寧に骨切りを整え、ふっくらと炊き上げた鱧と、出汁をたっぷり吸い込んだジューシーな米茄子を合わせた「鱧と米茄の茗荷煮」など、職人の技が光る繊細な料理の数々。 お酒が好きなお父様には、淡路島の熱い銘酒「千年一酒造」のすっきりとした地酒も抜群の相性です。
刻々と色を変えていく海と夕日を背景にグラスを見て、旬の美食を囲んで家族で語り合う時間。その心地よい時間の中で不意に届くサプライズは、お父様の心を深く満たす最高の贈り物になります。
ちょっと遅れてしまったお祝いも、メッセージやケーキを添えたサプライズなら、より温かい気持ちが伝わります。
【店舗情報・ご予約】
- 店舗名：蕎麦割烹 Oh-SOBAR（オーソバ）
- サプライズメニュー（要事前予約）：
- 特製メッセージプレート（季節のフルーツ＆特製デザート付）：2,500円
- 乾杯ドリンク付きメッセージプレート（季節のフルーツ＆デザート特製付）：お一人様 2,000円
- お祝い会席（ケーキ付き）：お一人様 12,000円(3日前まで)
- ご予約・お問い合わせ：[ご予約はこちらから]
※海が一望できる窓際のお席や週末のご予約は、大変混み合うことが予想されます。サプライズをご希望のお客様にも、ぜひお早めのお席の確保をおすすめいたします。
モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」とは
「Oh-SOBAR」は淡路島の自然豊かな旬の食材を贅沢に使用した、身体にやさしい本格蕎麦割烹が楽しめるレストランです。
淡路島の旬食材を取り入れた四季折々の小料理に加え、伝統的な二八蕎麦、海藻の中でも特に栄養価が高い“アカモク”や、豊富なミネラルと食物繊維を含む“長命草”などを使用した“変わり蕎麦”を組み合わせた、これまでにない革新的なモダン蕎麦割烹をコースで提供いたします。
営業時間
11:00-15:00（L.O.14:30）
17:00-21:00（L.O.19:30）
定休日： 水曜日
他のメニューについて
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アクセス
◉お車でお越しのお客様
＜神戸方面から＞明石海峡大橋を渡り、神戸淡路島鳴門自動車道「淡路IC」より、淡路サンセットライン（県道31号）を南に約10分
＜徳島方面から＞大鳴門橋を渡り、神戸淡路鳴門自動車道「北淡IC」より、淡路サンセットライン（県道31号）を北に約10分
◉バスでお越しのお客様
新神戸、三ノ宮、学園都市、高速舞子、なんば駅から高速バスに乗車いただき淡路ICで下車。
淡路ICからは無料シャトルバスで「Oh-SOBAR」下車
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