こんにちは、淡路島の蕎麦割烹「Oh-SOBAR（オーソバ）」です。
今年のシルバーウィーク、そして秋のビッグイベントである「敬老の日」のご予定はお決まりでしょうか？
「シルバーウィークに家族で淡路島へドライブや旅行に行く予定だけど、お食事の予約がまだ…」
「敬老の日に向けて、おじいちゃん・おばあちゃんにサプライズで感謝を伝えたい！」
そんな方に朗報です！Oh-SOBARでは、シルバーウィーク期間中および敬老の日の【直前予約がまだ間に合います】！
日頃の感謝を形にする特別なおもてなしとして、当店ではお祝いのメッセージプレートや特製ケーキのご準備も承っております。
■ 敬老の日・シルバーウィークに喜ばれるサプライズ演出
シルバーウィークの大切な思い出づくりや敬老の日のお祝いを、さらに華やかに演出するお手伝いをいたします。
・メッセージプレートのご用意
コース料理の最後のデザートに、「おじいちゃん おばあちゃん いつもありがとう」「祝 敬老の日」など、ご希望のメッセージを添えた特製プレートをご用意いたします。
・お祝いケーキの手配・ご準備
ご家族でのケーキカットやサプライズ演出にぴったりの特製ケーキも事前のご予約でご準備可能です。ご予算や人数に合わせてご用意いたしますので、お気軽にご相談ください。
■ シルバーウィークのお祝いに一番選ばれている「淡路島会席（7,200円）」
シルバーウィークのお食事には、淡路島の秋の味覚と職人の技を贅沢に詰め込んだ一番人気コース「淡路島会席」がおすすめです。
サクサク香ばしい「天麩羅の盛り合わせ」
素材本来の味わいを閉じ込めるため、卵と水、小麦粉の配合を極限まで調整した特製衣でサクッと軽やかに揚げ上げました。衣の心地よい食感と、旬食材のみずみずしい旨味が口いっぱいに広がります。
淡路牛とイチジク葉のローストビーフ
赤身の濃厚な旨味が詰まった淡路牛の希少部位「イチボ」を、イチジクの葉で包んで低温でじっくりロースト。イチジクの葉が持つ酵素とフルーティーな香りで驚くほど柔らかく仕上がったお肉を、特製の完熟イチジクソースと甘みを引き出した淡路玉ねぎとともにお召し上がりください。
芳醇な香りと歯ごたえ「アワビのバター焼き」
贅沢なアワビを香ばしいバターでじっくりと焼き上げた至高の逸品。噛むほどに増すアワビ独特の心地よい歯ごたえと旨味、そしてコク深いバターの香りが食欲をそそる贅沢な味わいです。
・締め「9月限定 けしの実蕎麦」
プチプチとした食感と香ばしさが魅力のお蕎麦を、自家製けしの実塩でさっぱりとお召し上がりいただけます。
※淡路島会席：7,200円
■ シルバーウィークのご家族・3世代利用に最適な「半個室」
シルバーウィーク中のお集まりや敬老の日のお祝いに最適な、最大14名様まで対応可能な「半個室」をご用意しております。
周囲を気にすることなく、お孫様からおじいちゃん・おばあちゃんまで、プライベートな空間でゆったりと笑顔溢れるシルバーウィークのひとときをお過ごしいただけます。
■ 直前予約OK！シルバーウィークのお席はお早めに
シルバーウィーク期間中や敬老の日当日は、人気の半個室やオーシャンビューのお席から順次ご予約が埋まってまいります。
「直前だから難しいかも…」とお悩みの方も、まずはWEBまたはお電話にてお気軽にお問い合わせください！直前のタイミングでもスムーズにご案内できるお時間帯をご提案いたします。
今年のシルバーウィークは、美味しい和食とサプライズ演出で、忘れられない敬老の日を過ごしませんか？
皆様からのご予約を心よりお待ちしております。
【店舗情報・ご予約】
・店舗名：蕎麦割烹 Oh-SOBAR（オーソバ）
・アクセス：淡路島西海岸エリア（海が見える和食レストラン）
・おすすめコース：
* 【一番人気】淡路島会席：7,200円
* お子様プレートセット：2,000円
・特別演出：メッセージプレート・お祝いケーキ手配可能（要事前予約）
・お席：半個室（最大14名様まで対応・要予約）、ボックス席、カウンター席
・ご予約・お問い合わせ：[ご予約はこちらから]
モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」とは
「Oh-SOBAR」は淡路島の自然豊かな旬の食材を贅沢に使用した、身体にやさしい本格蕎麦割烹が楽しめるレストランです。
淡路島の旬食材を取り入れた四季折々の小料理に加え、伝統的な二八蕎麦、海藻の中でも特に栄養価が高い“アカモク”や、豊富なミネラルと食物繊維を含む“長命草”などを使用した“変わり蕎麦”を組み合わせた、これまでにない革新的なモダン蕎麦割烹をコースで提供いたします。
営業時間
11:00-15:00（L.O.14:30）
17:00-21:00（L.O.19:30）
定休日： 水曜日 ※9/23(水)は営業いたします。
他のメニューについて
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アクセス
◉お車でお越しのお客様
＜神戸方面から＞明石海峡大橋を渡り、神戸淡路島鳴門自動車道「淡路IC」より、淡路サンセットライン（県道31号）を南に約10分
＜徳島方面から＞大鳴門橋を渡り、神戸淡路鳴門自動車道「北淡IC」より、淡路サンセットライン（県道31号）を北に約10分
◉バスでお越しのお客様
新神戸、三ノ宮、学園都市、高速舞子、なんば駅から高速バスに乗車いただき淡路ICで下車。
淡路ICからは無料シャトルバスで「Oh-SOBAR」下車
無料シャトルバス時刻表はこちら
