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Oh-SOBAR
兵庫県淡路市野島轟木字砂川269番2
営業時間 ： ランチ 11:00-15:00（L.O.14:30）、ディナー 17:00-21: 00（L.O.19:30）
定休日： 水曜日
電話番号 ：050-3821-2229
いつも「Oh-SOBAR」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。早いもので、今年も残すところあとわずかとなりました。 誠に勝手ながら、年末年始の営業時間を下記の通り変更させていただきます。ご来店の際はご確認いただけますようお願い申し上げます。 ■ 年末年始の営業スケジュール 日程 営業状況 営…
「Modern SOBA KAPPO」をコンセプトに淡路島西海岸にオープンした新ジャンルの蕎麦割烹『Oh-SOBAR』 淡路島の青空と澄み渡る碧い海を堪能した後は、月明かり揺れる夜の海と闇夜に浮かぶ炎と一緒に、当店でディナーはいかがでしょうか。 淡路島といえば、島の自然と青い海。溌剌とした爽やかなイ…
夕陽百選にも選ばれた淡路島西海岸。その海を目の前に、インフィニティプールが広がる特別な空間。海と一体になれるような、静かな時間が流れます。 陽が沈むひととき、茜色に染まる景色とともに味わう蕎麦は格別。 前菜から始まる割烹料理は、季節の彩りを映し、五感をくすぐります。蕎麦は、料理人が心を込めて手打ち。…
パソナグループが兵庫県淡路島にて運営する飲食施設では、淡路島の山海の幸をご堪能いただくと 共に、20歳の記念をお祝いする『淡路島西海岸 20歳のお祝いプラン』を1月1日（木）から3１日（土）の期間限定で開催いたします。 モダンそば割烹「Oh-SOBAR」では、20歳を祝う特別プランをご注文いただきま…
― 二八蕎麦・変わり蕎麦を最高の一杯へ ― 当店では、蕎麦本来の香りと旨みをより深く味わっていただくため、二八蕎麦専用つゆ と 変わり蕎麦専用つゆ、こだわりの二種類をご用意しております。素材選びから仕込みまで、すべて職人の手仕事による特製蕎麦つゆです。 ■二八蕎麦専用つゆ｜メジカ節のかえし 二八蕎麦…
目の前にひろがる海と、淡路島の風。そんな豊かな自然を感じながら楽しんでいただけるよう、当店では自然と身体の調和を意識した蕎麦をご用意しています。 ■長命草の蕎麦 長年長寿の秘訣として親しまれてきた長命草。その長命草を練り込んだ「長命草蕎麦」は、すっきりとした口当たりと、ほのかな香りが特徴。緑の麺線は…
■ 天麩羅メインの淡路島を少しずつ楽しめる一番人気のコース(￥4,500) 旬の味覚を彩り豊かに仕立てた、当店自慢の和会席をご用意いたしました。繊細な技と素材の持ち味を大切に、心和むひとときをお届けいたします。 【前 菜 5種】 季節の恵みを小さな皿に凝縮した、前菜五種盛り合わせ。食材本来の風味を活…
【年末限定】年越しそば御膳 Oh-SOBARでは12/26(金)～12/31(水)の6日間限定で、一年の締めくくりにぴったりな年越しそば御膳をご提供いたします。※31日はランチまでの営業となります。 メニュー内容 年越しそば御膳 ￥3,500 やさしい一杯で一年を締めくくる、心温まる御膳。蕎麦は店内…
【期間限定】12月初冬の彩り会席 Oh-SOBARでは、淡路島の選りすぐりの旬食材を織り交ぜた『12月初冬の彩り会席』を12月1日（月）から30日（火）の期間限定でご用意いたします。 本コースでは、一年の締めくくりにふさわしい逸品が勢揃い。冬の訪れを感じさせる「おでん3種」では、そば茶の…
■冬季期間(12月～2月) 火曜日＋水曜日 定休日となります。 誠に勝手ではございますが、この度12月～2月末において現在の水曜日の定休日に加えて、火曜日も定休日とさせていただきます。※なお、12月30日、12月31日(ランチまで)はオープンしております。年始は1月2日からオープンしておりますのでぜ…
