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Oh-SOBAR
兵庫県淡路市野島轟木字砂川269番2
営業時間 : ランチ 11:00-15:00(L.O.14:30)、ディナー 17:00-21: 00(L.O.19:30)
定休日: 水曜日
電話番号 :050-3821-2229
こんにちは、淡路島の蕎麦割烹「Oh-SOBAR(オーソバー)」です。 瀬戸内海の夏空と青い海がいっそう輝きを増す7月。淡路島西海岸は、一年の中で最も海と空のコントラストが美しく、ドライブや観光に最高のシーズンを迎えました。当店では今月、そんな夏の暑さをすっと忘れさせてくれるような、職人の「遊び心」と…
こんにちは、淡路島の蕎麦割烹「Oh-SOBAR(オーソバー)」です。 窓の外に広がり瀬戸内海が色に染まり、ゆっくりと夜になってゆくディナータイム。 このドラマチックな絶景を眺めながら過ごす時間は、それ自体が特別なプレゼントになりますが、当店では大切な黄金記念日や特別な日のお祝いをさらに彩る「サプライ…
こんにちは、淡路島の蕎麦割烹「Oh-SOBAR(オーソバー)」です。 「いつも家族のために頑張ってくれているお父さんに、今年は特別な体験をプレゼントしたい」こんな素敵な計画を立てている方に、とっておきのお知らせです。 こちらでは、大切な日のディナーをさらに新緑の淡路島でお得に楽しんでいただけるよう、…
こんにちは、淡路島の蕎麦割烹「Oh-SOBAR(オーソバー)」です。 窓の外に広がる瀬戸内海が、いっそう青くきらめく初夏の季節がやって来ました。 今回は、この季節の淡路島の「美味しい」をぎゅっと詰め込み、6月の「淡路島の豊穣 初夏会席」の魅力をご紹介いたします。 今月、特に皆様に体験していただきたい…
いつも淡路島の蕎麦割烹「Oh-SOBAR(オーソバー)」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。皆様に温かく支えられ、当店はまもなく1周年という大きな節目を迎えることとなりました。 この1年間、美しい海と夕景を眺めながら、たくさんのお客様に美味しい時間を過ごしていただけたことは、私たちにとって何…
皆さん いつも淡路島 Oh-SOBARをご利用いただきましてありがとうございます。本日、6月2日(火)のディナー営業は台風6号の影響によりクローズさせていただきます。誠に勝手ではございますが、お客様の安全も考慮してこのような対応を取らせていただきます。 なおOh-SOBAR明日は定休日でございますが…
「お父さん、最近元気かな?」 40代、50代という年齢を迎えて、ふとした瞬間に親の顔を見る時間が増えるのではないでしょうか。 健康でいてほしい、美味しいものを食べてほしい、そして何より、今の元気な姿を目に焼き付けておきたい。 父の日で楽しみでもあり難しいのがプレゼント選び。ネクタイやお酒といった「モ…
鱧会席のご予約はこちらから 夏の気配が色濃くなり、淡路島にも鱧のおいしい季節が訪れました。本会席では、旬を迎えた鱧を 月替わりのメイン料理としてご用意しています。 6月は「鱧と米茄子の茗荷煮」。出汁の旨味を含ませてじっくりと火を入れた米茄子に、その出汁で ふっくらと炊き上げた鱧を合わせました。仕上げ…
淡路島の心地よい潮風と絶景に包まれ、まもなくOh-SOBAR(オーソバー)は1周年を迎えます。 今日のテーマは「料理とお酒の響き合い」。 そのために、世界中の銘酒から厳選した品揃えと、職人が選ぶ特別会席をご用意しました。 淡路島の美しい夕景を眺めながら、美食と美酒が織りなす特別な一夜を体験しませんか…
いつも家族を支えてくれるお父さんへ。 今年の父の日は、日常を忘れさせてくれる淡路島で、少し特別な時間を過ごしてみませんか。 当店「Oh-SOBAR(オーソバ)」が自信を持ってご提案するのは、瀬戸内の海の夕日を眺めながら楽しむディナータイムのひとときです。黄金色に染まる海を眺めながら、淡路島の旬と美酒…