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Oh-SOBAR
兵庫県淡路市野島轟木字砂川269番2
営業時間 ： 11:00-21:00（L.O.20:00）
定休日： 水曜日
電話番号 ：050-3821-2229
【期間限定】12月初冬の彩り会席 Oh-SOBARでは、淡路島の選りすぐりの旬食材を織り交ぜた『12月初冬の彩り会席』を12月1日（月）から30日（火）の期間限定でご用意いたします。 本コースでは、一年の締めくくりにふさわしい逸品が勢揃い。冬の訪れを感じさせる「おでん3種」では、そば茶の…
Oh-SOBARでは、牡蠣や春菊などの秋冬の恵み、“有馬煮”や“土手焼き”などの郷土料理を活かした「11 月初冬の彩り会席」を11月1日（土）から30 日（日）の期間限定でご用意いたします。 季節の移ろいを五感で味わう全8品の会席料理をご用意。旬の味覚をふんだんに取り入れた五種の前菜。そばの実衣が香…
Oh-SOBARでは、“美食の秋”にふさわしい、素材の旨味を活かした「10月秋の彩り会席」を10月1日（水）よりご用意いたします。 前菜には、旬の南瓜の甘味を最大限まで引き出した「南瓜とえびの茶わん蒸」をはじめ、「銀杏コロッケ」、「貝柱と秋野菜柚子クリーム和え」などの品々で秋の恵みをお届けいたします…
Oh-SOBARでは、秋の味覚を閉じ込めた秋限定コースメニューを9月1日（月）よりご用意いたします。 本コースでは、“栗”や“いちじく”、“ぶどう”など“秋の淡路島の味覚”を取り揃えたお料理を用意。前菜は、栗や小芋、淡路島産の鱧やぶどうを使用した「栗のコーヒー煮 いがぐり揚」をはじめ、フワフワの身が…
モダン蕎麦割烹 「Oh-SOBAR」では、カフェメニューを8月1日（金）よりご用意いたします。 Oh-SOBARの変わり蕎麦やデザートメニューを、お気軽にお楽しみいただけるセットとなっております。少し小腹がすいたお時間や、和スイーツを堪能したい時などに、ぜひお試しください。 【メニュー内容】（提供時…
モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」では、淡路牛の冷やしすき焼きや淡路島産の鱧を使用した夏季限定コースメニューを8月1日（金）よりご用意いたします。 前菜には、淡路島産の鱧や、蛸、いちじくなど旬の味覚を組み合わせ、味噌チーズやガスパチョ風のアレンジで素材本来の旨味を最大限に引き立たせた1品をご用意。メ…
