新メニュー｜ Oh-SOBAR

2026/3/1 新メニューお知らせ

【新プラン】至福の時間を贈る「季節のお祝い会席」― 大切な節目に、Oh-SOBARの美食と彩りを

穏やかに流れる時間と、厳選された旬の食材。 Oh-SOBARでは、記念日やご家族の節目を華やかに彩る「季節のお祝い会席」の提供を3月5日（木）より開始いたします。熟練の職人が仕立てるお祝い限定の会席料理と特製ホールケーキをお愉しみいただけます。乾杯のグラスを交わした後は、心ゆくまで美食の余韻に浸る…

2026/2/20 新メニュー

【3月限定】淡路島に、春が咲く『3月春の彩り会席』 3月1日より提供

モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」では、淡路島サクラマスや淡路島桜鯛など島の海の幸を贅沢に使用した『3月春の彩り会席』を、2026年3月1日（日）から31日（火）の期間限定で提供いたします。春めく淡路島を映した本会席。淡路島サクラマスや淡路島桜鯛をはじめ、春に旬を迎える恵みをお届けします。当店定…

2026/2/7 新メニュー

【2月会席料理・前菜】のご紹介

― 淡路島の冬の恵みを、静かに味わう ― 淡路島の冬は、食材の輪郭が最もはっきりと感じられる季節です。寒さの中でゆっくりと育った野菜、旨味を蓄えた魚介、そして土地の風土が育んだ発酵の力。淡路島 Oh-SOBAR では、そうした冬の恵みを丁寧にすくい上げ、2月の会席料理としてご用意しています。会席料…

2026/1/23 新メニュー

【季節限定】『2月春隣の淡路会席』 2月1日より提供開始（2026/1/23）

瀬戸内海を望む絶景と心地よい波音に包まれるモダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」では、淡路島3年とらふぐや玉葱、鰆などの淡路島が育んだ山海の幸を味わえる『2月花隣の淡路会席』を、2026年2月1日（日）から28日（土）まで提供いたします。淡路島の野菜や果実を主役に、身体にやさしい美味しさを…

2025/12/22 新メニュー

一年の始まりに『新年の華やぎ会席』

Oh-SOBARでは、淡路島の選りすぐりの旬食材を織り交ぜた『1月新年の華やぎ会席』を1月2日(木)～1月31日(土)の期間限定で販売いたします。【期間限定】新年の華やぎ会席前菜5種盛り（叩きごぼう・黒豆の白和え・あんぽ柿サワークリーム・梅人参・ぶりの昆布巻き）金時人参の紅白真又造里盛合せ八寸（…

2025/11/19 新メニュー

一年のご褒美は淡路島で『12月初冬の彩り会席』

【期間限定】12月初冬の彩り会席 Oh-SOBARでは、淡路島の選りすぐりの旬食材を織り交ぜた『12月初冬の彩り会席』を12月1日（月）から30日（火）の期間限定でご用意いたします。本コースでは、一年の締めくくりにふさわしい逸品が勢揃い。冬の訪れを感じさせる「おでん3種」では、そば茶の…

2025/10/21 新メニュー

たっぷりの旬の味覚をお届け「11 月初冬の彩り会席」

Oh-SOBARでは、牡蠣や春菊などの秋冬の恵み、“有馬煮”や“土手焼き”などの郷土料理を活かした「11 月初冬の彩り会席」を11月1日（土）から30 日（日）の期間限定でご用意いたします。季節の移ろいを五感で味わう全8品の会席料理をご用意。旬の味覚をふんだんに取り入れた五種の前菜。そばの実衣が香…

2025/9/5 新メニュー

こだわりの秋の幸が彩る割烹会席「10月秋の彩り会席」

Oh-SOBARでは、“美食の秋”にふさわしい、素材の旨味を活かした「10月秋の彩り会席」を10月1日（水）よりご用意いたします。前菜には、旬の南瓜の甘味を最大限まで引き出した「南瓜とえびの茶わん蒸」をはじめ、「銀杏コロッケ」、「貝柱と秋野菜柚子クリーム和え」などの品々で秋の恵みをお届けいたします…