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Oh-SOBAR
兵庫県淡路市野島轟木字砂川269番2
営業時間 ： ランチ 11:00-15:00（L.O.14:30）、ディナー 17:00-21: 00（L.O.19:30）
定休日： 水曜日
電話番号 ：050-3821-2229
ケーキ・花束・メッセージプレートで心に残るひとときを 春は、新しい門出を迎える季節。入学や進学など、人生の節目となるハレの日のお祝いに、特別な時間をゆっくりと過ごせるお店をお探しの方も多いのではないでしょうか。 モダン蕎麦割烹 Oh-SOBARでは、入学祝い・ハレの日におすすめの特別プランをご用意し…
淡路島で楽しむ春の桜蕎麦 春の訪れとともに、景色だけでなく、料理にもやさしい彩りが広がります。 Oh-SOBARでは4月の変わりそばとして、桜を練りこんだ特製の桜蕎麦をご用意いたしました。 淡い桜色に仕上げた蕎麦は、見た目にも春らしく、この時期ならではの一皿です。 4月のご予約はこちらから 桜を練り…
【4月の営業時間・定休日】 ※ 4月1日（水）・4月29日（水）は通常営業いたします。4月のご予約はこちらから Oh-SOBARの4月 春本番を迎える4月。淡路島では桜や新緑が広がり、食材もより一層豊かに揃う季節となります。 モダン蕎麦割烹 Oh-SOBARでは、淡路島の春の食材を使った会席料理と蕎…
料理長特製・春の会席メイン料理 淡路島でディナーや会席料理を探されている方に、ぜひ味わっていただきたい一皿。 Oh-SOBARの料理長が仕立てる春の特製会席メイン料理「淡路牛ローストビーフと新たけのこステーキ」のご紹介です。 淡路島の豊かな自然の中で育まれた食材を、春ならではの形で表現した一皿となっ…
淡路島で味わう、華やかな吟醸酒 春の訪れとともに、料理だけでなく日本酒にも季節の楽しみが広がります。 Oh-SOBARではこの時期、**春の会席に合わせて「出羽桜」**をご用意しています。 地酒界を代表する吟醸酒として知られる出羽桜は、春の食材とともに味わうことで、より一層その魅力が引き立つ一本です…
淡路島でゆったり過ごす食事会・ディナーのご案内 春は、出会いと別れの季節。3月〜4月にかけては、歓送迎会のお店探しをされる方が増える時期です。 「落ち着いた雰囲気で送別会をしたい」「歓迎会をゆっくり食事をしながら楽しみたい」「淡路島で海が見えるお店で歓送迎会を開きたい」 そんな方におすすめなのが、モ…
五種盛りで楽しむ春の味覚 春の淡路島は、海の幸と島野菜のどちらもが旬を迎える、一年の中でも特に食材が豊かな季節です。 そんな淡路島の春の食材を、最初の一皿で感じていただくために、Oh-SOBARでは4月の会席にて前菜五種盛りをご用意しています。 会席のはじまりを飾るこの一皿には、派手さではなく、季節…
『桜香る淡路島会席』のご紹介 春の淡路島は、海の幸も畑の恵みも、一年の中でも特に食材が豊かな季節です。 冬を越えて甘みを増した野菜、春の訪れとともに旬を迎える魚介、そして山の芽吹き。 モダン蕎麦割烹 Oh-SOBAR では、そうした淡路島の春の食材を中心に組み立てた4月限定の会席料理 『桜香る淡路島…
淡路島の西海岸に位置するモダン蕎麦割烹 Oh-SOBARは、瀬戸内の絶景を眺めながら、淡路島の旬食材と革新的な蕎麦割烹料理が楽しめる注目のレストランです。建築家・森田恭通氏による設計の空間は、全席オーシャンビュー。時間帯によって移り変わる景色とともに、大人のデートにふさわしい特別なひとときを演出しま…
モダン蕎麦割烹「Oh-SOBAR」では、桜えびや新玉ねぎ、ふきのとう、ホタルイカなど、春の趣きに満ちた旬の恵みを織り込んだ『桜香る淡路島会席』を、2026年4月1日（水）から4月30日（木）までの期間限定で提供いたします。 瀬戸内海にやわらかな春の色と香りが満ちる頃。Oh-SOBARでは、淡路島の海…
